腊鸭腿的家常做法（做法简单又超级下饭的爆炒腊鸭丁！）

#头条创作挑战赛#

一人食｜爆炒腊鸭丁！做法简单又超级下饭的菜！！

准备食材：腊鸭腿一个

配料：洋葱，姜，蒜，青红辣椒，花椒粒

调料：鸡精，蚝油，白糖

步骤1⃣️腊鸭腿冲洗干净放入锅中焯水五分钟煮掉一些咸味

2⃣️焯水的同时切好洋葱，辣椒，姜蒜

3⃣️鸭腿捞出来切丁或切块

3⃣️锅中热油煸香 姜，蒜，花椒粒

4⃣️加入鸭肉煸炒至变色变干（这一步一定要多炒一会，炒干一点才会香）

5⃣️炒好后加入洋葱，青红椒，鸡精，蚝油，白糖

6⃣️翻炒几下就可以出锅啦！

相关文章