每到冬天，街头就出现了卖烤红薯的街头小贩，寒冷的天气里，香喷喷，热乎乎的烤红薯的香气有几个人能抵挡得住。

一个热气腾腾的烤红薯下肚，从口腔到胃里再到心里都是暖暖的。小编的梦想就是做个夏天卖冰棍冬天卖烤红薯的小商贩。

红薯不但好吃，还是非常优秀的主食，特别适合有减肥计划的小伙伴吃，关于红薯的这几个好处，你得了解。

红薯是「优秀的主食」

相对于最常见的米饭来讲，红薯属于粗粮，是更加健康的主食，红薯中丰富的膳食纤维，能够很好的促进肠胃蠕动，加强代谢。100g的红薯热量只有61kcal，而100g的米饭却有110kcal，几乎是红薯的两倍，用红薯代替米饭就是很好的减肥期间的饮食习惯。

红薯是「完美的早餐」

早上是吃碳水化合物的最佳时间，清晨肠胃蠕动慢，也适合摄入那种口味清淡，没有那么油腻的主食。红薯、玉米、山药等，都是非常优秀的早餐选择，只需要简单的蒸一蒸或者烤一烤，保留它们最原始的味道，就很好吃，早餐吃红薯，还能收获满满的饱腹感。

红薯是「暖暖的幸福」

在冬天这样寒冷的季节，任何一碗热腾腾的饭菜都显得格外的温暖。下班的路上一定会遇到的卖红薯的小贩，带给我们的是一种踏实的烟火气和难以名状的安心。烤红薯的香气，总会让我们忍不住买上一个，掰开来，和喜欢的人一人半，是专属于你们两个人的冬日浪漫和暖暖的幸福。

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