产商品质量的好坏，大多数消费者都不知道如何鉴别，这一期我们从三个方面教大家如何鉴别产商品质量的好坏。
一、根据国家、省、市市场监管部门对商品质量的监督抽检结果和评比结果去鉴别，监督抽检一般分为国抽、省抽、市抽和县抽，我们可根据需要对相关商品的监督抽检结果鉴别商品质量，抽检一般又分为企业自检和监督抽检，一般官方的监督抽检结果更具权威性，抽检方法也是按照国家规定的抽样方法进行抽检，抽检的数据也更能代表商品该批次的质量等次。而对企业自检或企业自送检，则企业主观性较大，也许水分会较多，往往只抽好的不抽差的，所以权威性值得怀疑。所以假如通过查看商品质量检验报告数据来鉴别商品质量是否好坏最好查看该商品的近期官方监督抽检报告结果。
二、通过感官去鉴别。
一是眼看。首先，看其样式、款式、形状等是否美观；印刷字体是否清晰，看新旧程度、新鲜程度。其次，看大小、结构是否符合自己的要求,设计是否合理,是否坚固耐用。对于果品、蔬菜、家禽等，还可观其大小、判断其成熟程度,由表及里,鉴别其内在质量。包装有无脱漆、裂纹、锈蚀、卡涩、不正、扭曲、划伤、发霉、疵点、变质、腐烂等。是否具有商标,商标是否清楚，是否经过了注册，有无厂名、厂家地址、出厂时间。一般假冒商品商标模糊不清，无厂名、无厂家地址和出厂时间。视觉是鉴别商品的第一道关卡,购买商品时应仔细认真地去看，凡是能看到的地方都要认真检查。
二是耳听。购买乐器等有声类商品，可用听觉鉴别商品质量也是一种常用的方法。买收录机、组合音响,要接通电源,用耳朵反复听其音质;买乐器,可通过伴奏调试,细细品味其音质音调;买冰箱、冰柜、空调等，购买汽车、摩托车、电动车、冰箱、空调等产品可听其压缩机、发动机、电机运转的声音是否正常,有无异音、噪音大小;购买陶瓷、玻璃用具器皿，除了看其外形外，也要通过轻轻敲击，听其声音,以鉴别其是否有内部空洞或细小裂纹。
三是口尝。购买某些食品和水果,最好用嘴巴尝一尝,以辨识其酸甜苦辣,鉴别其质量。如果尝后不如人意,可以婉言拒买以防上当。
四是鼻闻。购买鱼、肉和其他食品时,要注意用鼻子好好闻一闻。发现有异味和臭味的,就不要购买。实布料时,可抽下线头燃烧一下,通过闻其烧焦的气味,以准确鉴别布料的成分，棉的和纶的一闻便知。
五是手摸。无论是购买布料、家具、玻璃器皿,还是电器、乐器、玩具等,都要用手认真触摸其表面，以通过对其光滑度、硬度温度等的感觉,来鉴别其内在质量。必要时,还要通过用手拍打敲击、捏、压等动作,进一步感受、判断其质量。
三、采用理化方法来鉴别。
可以取少量商品,通过物理和化学变化来鉴别商品质量。这种方法由于需要一定的条件，使用受到一定限制。例如,购买了某种食品,食用后发生中毒现象，需要通过诉讼以追究销售者的责任时，就必须到检验检疫部门进行商品质量的检验，以确定其是否合格，商品质量是否好坏。