鸡蛋炒牛肉的做法是什么（鸡蛋和它天生一对，一盘全是优质蛋白！）

【鸡蛋炒牛肉】 所准备的食材有：牛肉适量、鸡蛋3个、线椒3个、玉米淀粉、蚝油、盐、酱油、食用油、料酒、大蒜具体做法：1、准备好的牛肉切成小块，用清水抓洗干净，攥干水分放入小碗内，往牛肉里打入一个鸡蛋清，用手抓拌至粘绸，再往里面倒入少许玉米淀粉、料酒、2勺蚝油、少许酱油继续抓均匀。取2枚鸡蛋打入小碗内

桂林米粉的正宗做法（传承30年的正宗桂林米粉做法来了）

桂林米粉 传说,秦始皇赢政为了统一中国,派屠睢率50万大军征伐南越,紧接着又派史禄率民工开凿灵渠,沟通湘江、漓江,解决运输问题。南越少数民族勇猛强悍,不服秦王。秦军三年不解甲,武器不离手,可见战斗之激烈。 由于南越地处山区,交通不便,秦军水土不服,加上粮食供应困难,大量士兵经常挨饿、生病。这些西北将

蒸大闸蟹的做法步骤有哪些

食材、调味料准备——大闸蟹4只、生姜1块、蒜苗2根、蒜瓣2个、香葱2根、料酒1瓶、黄酒1瓶、陈醋1瓶、生抽1瓶大闸蟹用餐工具——碗、筷、汤匙清蒸大闸蟹做法步骤——1.绑好的大闸蟹提前清水浸泡3-5次，每次30分钟，最后一次刷洗干净；生姜洗干净，1部分切成5片，一部分切成末；蒜苗、蒜瓣和香葱，择洗干净

炖鱼怎么炖好吃（炖鱼家常做法，肉质鲜香入味不腥不柴）

可以说在中国，烧鱼是一道非常受欢迎的家常菜。它以鱼为主要食材，经过烹调后，鱼肉鲜嫩，口感独特。这道菜有着丰富的文化意义，它代表着团圆、和谐和幸福。在很多家庭中，烧鱼是节日餐桌上必不可少的一道菜肴，因为它寓意着年年有余，吉祥如意。在我看来，家常烧鱼的魅力不仅仅在于它的美味可口。更重要的是，每当这道菜上

去虾线的最快方法是什么（怎样去虾线又快又干净）

去虾线是处理虾的一个重要步骤，以下是几种去虾线又快又干净的方法：1 烤箱烤炙法：将虾洗净后，用料酒、盐、姜等腌制15分钟。然后在烤箱中烤炙，直到虾的表面变成红色，虾线自然就出来了。此方法能够让虾线烤焦，不会残留。2 刀拍法：将虾洗净后，用刀从虾的背部切开，注意不要切断，然后将虾线用刀拍出来。再用料酒

原味奶茶做法（一款简单红豆原味奶茶，教你一遍就会了）

奶茶的做法究竟是简单还是难呢？看着橱窗中的小哥几分钟就做好一杯奶茶，看着原材料也是极其简单的。奶茶市场如火如荼发展让很多朋友忍不住想要加入，分得一杯羹，这当然是好事情，但是须知奶茶真正做好、能让顾客时时刻刻念着你的店，那也是极其不容易的。今天在这里分享原味奶茶的做法。（一）原味奶茶原料：鲜牛奶、红茶

红萝卜玉米排骨汤做法（营养简单的玉米胡萝卜排骨汤）

白天工作那么累，下班总想赶紧回家静静躺在沙发上，做什么都不想做，可饭总要吃吧！别说喝汤了！今日就来为大家分享一锅汤不仅做法简单而且汤浓味美，营养丰富的胡萝卜玉米排骨汤，厨房小白也可以轻松搞定！筹备材料：猪排2根，胡萝卜2根，玉米1根，姜片，葱段，料酒2勺，盐少许制作程序：猪排洗净，放入冷水中煮熟，撇

柳叶饺子是怎么包的（猪肉鸡蛋小白菜柳叶蒸饺做法）

准备食材：小白菜、肉、鸡蛋、面团、葱花、姜末等。1、将准备好的肉切成肉末，留以备用。2、起锅烧水，将准备好的小白菜放在锅中，进行焯煮，之后盛出来。3、再将小白菜切成碎末，留以备用。4、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀，再起锅烧油，将鸡蛋放在其中，进行翻炒，炒碎之后盛出来即可。5、将鸡蛋切碎之后，

凉拌香椿芽应该放哪些调味品（调料别乱放，教你正确做法！）

在香椿的众多吃法中，今天想和大家说的是这道凉拌香椿，别看做法简单，但是有很多朋友都做得不好吃，香椿不香，还有着一股怪味。其实之所以会这样，那是因为大家放错了调料，破坏了香椿的鲜和香，所以菜肴就不好吃了。我把凉拌香椿正确又好吃的做法放在下面了，大家可以跟着一起做，香椿鲜嫩可口，清香鲜美没怪味。家常凉拌

白果鸡汤的做法是什么（鸡汤里加了这一料，常喝底气足）

【猪肚白果鸡汤】材料：猪肚半个，柴鸡半只，白果1小把，姜34片，盐少许，水适量，制作过程：1. 买来的生猪肚用醋和面粉反复搓洗，洗掉上面的粘液，再冲洗干净；入冷水锅中煮开，两面都要煮变色，捞出备用；2. 将晾凉的猪肚一分两半，把那层网油中的淋巴结剔除干净；柴鸡一只，里外清洗干净；3. 猪肚取半只煲汤